Vår pizzaproduktionslinje är lämplig för att tillverka pizzor i olika storlekar med en felfri stabilitet vid hög hastighet. Pizzaformationslinjens design fokuserar på hög precision, hög kapacitet, flexibilitet och hygienisk design för att säkerställa högsta kvalitet på pizzan och enkel hantering.
01 Lågspänningskontinuerligt degarksystem: Förlänger degen jämnt in i ett obrutet nät genom kontrollerat lamineringstryck.
02 Kantrullmekanism: Designad för att komprimera sidopartierna på degplattor, vilket säkerställer ökad kompakthet.
03 Planetary Gear Reduction Mechanism: Konstruerad för jämn uttunning av degark genom planetkugghjulsdriven kompression.
04 Tvärvalsmekanism: Utformad för lateral kompression av degark.
05 Dubbelvalsmekanism
06 Rörelseskärningssystem
07 Kantborttagningsenhet
08 Tomatsåsinjektion och fyllningssystem
09 Topping-spridningssystem
Avancerat operativsystem för högeffektiv produktion
Snabbt och enkelt rengöringsläge
Avancerad design minimerar driftstopp för kostnadsbesparingar
Användarvänlig hantering via smartphone, surfplatta, PC och inbyggd pekskärm
Intelligent effektivitet för minskad energiförbrukning
• Degplattans bredd: 600-800-1000-1200 mm; Tjockleksområde: 3–20 mm.
• Patenterat operativsystem, mycket kompatibelt med produktionssystem för att säkerställa utmatningskapacitet. Stöder smartphones, surfplattor, datorer och pekskärmsläge för högsta bekvämlighet och kontroll över produktionen.
• Pizzaformationslinjen producerar jämnt texturerade och jämna degplattor med minimal belastning för att skapa högkvalitativa bakade produkter med exakt viktkontroll.
• Intuitiv funktion, nybörjarvänlig pekskärmsdesign som passar även för halvkvalificerad personal.
• Degformationens stabilitet upprätthålls genom ett avancerat styrsystem som garanterar precisionen i nyckelprocesserna i produktionen
• Designad med snabbiserade och tvättbara komponenter, vilket minskar både rengörings- och underhållssvårigheter och kostnader.
| Tekniska parametrar |
Utrustningens dimensioner: Effektiv degplattebredd: Maximal degproduktionskapacitet: Degplåtens tjocklek: Total strömförbrukning: Lufttryckskrav: Luftförbrukningsgrad: Transportbandets hastighet: |
31215*2242*3326mm 600-800-1000-1200mm 1-2,3 T/h 1,5–10 mm 40KW 0,6 MPa (6 kg/cm²) 2 m³/min 2-12 m/min |
|
Tillämpliga degtyper |
Pizzadeg med jäst (60-72% vätska) |
|
| Produktionsomfattning |
Runda pizzadegsplattor, rektangulära pizzadegsplåtar och toppplåtar. |
|
| Driftsmiljö |
Golvlastkapacitet: Omgivningstemperatur: Omgivningsfuktighet: Vibration: Störningar: |
Genomsnittlig belastning≥500 kg/m² 1-40°C Ingen frost/kondens inom max 75% luftfuktighet ≤0,5G Fri från stark radio/elektromagnetisk störning |
